但老板不发工资，有哪些办法？

员工辞职老板不发工资，可依法追讨。依据《劳动法》等，工资应按时支付，拖欠属违法。不及时处理，可能影响员工生活及权益，甚至引发法律纠纷。
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处理此类问题，常见方式有协商、调解、投诉、仲裁、诉讼。可先尝试与老板协商，无果后依次选择调解、投诉、仲裁，最后考虑诉讼，根据具体情况选择最合适的方式。
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老板不发工资可这样处理：1.协商，与老板沟通解决；2.调解，向调解组织申请；3.投诉，向劳动监察大队反映；4.仲裁，申请劳动仲裁；5.诉讼，对仲裁不服可起诉。根据具体情况，逐步采取相应措施。